Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
PINOTY VS SHOTY | 09.2022
W promocji Przecena

PINOTY VS SHOTY | 09.2022

  • Degustacja, pairing - danie do każdego wina - nie tym razem!
260,00 zł
brutto / szt.
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
14 dni na łatwy zwrot
Bezpieczne zakupy

Zapraszamy do eksperymentu, smakowej eksploracji i zabawy. Dlatego proponujemy nową formułę.

 

 Data wydarzenia: wrzesień 2022

 

SHOTY - płynne jedzienie autorstwa ALEKSANDRA BARONA vs wina - Pinoty z niemieckiej Frankonii wybrane przez KASIĘ FEDEROWICZ Będziemy doświadczać wielu połączeń jednocześnie, szukać, łączyć, zaskakiwać się i odkrywać.

Co się ze sobą kłóci i gryzie? Co pasuje do siebie idealnie?

Co się uzupełnia i uwypukla wzajemnie? Podczas spotkania:

- zdegustujemy 5 różnych frankońskich Spatburgunderów/Pinotów;

- skosztujemy wielu płynnych potraw/shotów;

- będziemy wspólnie analizować, dobierać i oceniać smaki i aromaty;

Wszystko to w nieprzewidywalnej i kreatywnej formule laboratorium i we wspaniałej atmosferze Franka.

 

Dla przybliżenia tego z czym się spotkamy, wybrane pozycje płynnego menu:

- sorbet z melona z pieprzem;

- mus z borowików i Suski sechlonskiej;

- rozpuszczone lody waniliowe z karmelem z sosem sojowym;

- krem z brzoskwini z miętą i wędzoną solą;

- chłodnik z buraków z kozim serem;

- gouda shot;

- bita śmietana z ikrą śledzia.

 

Laboratorium smaku wspólnie poprowadzą Kasia Federowicz i Aleksander Baron 

 O prowadzących:

Kasia Federowicz

Sommelierka, hydrosommelierka, trenerka multisensoryczna, wokalistka, kompozytorka i mentorka.

Wykładowczyni w Międzynarodowej Szkole Barmanów i Sommelierów. Prowadzi szkolenia z zakresu wiedzy o winie, uważnej degustacji oraz sztuki łączenia win i potraw Stworzyła autorski program warsztatów sensorycznych, podczas których m.in. uczy odczytywania energii wina i wykazuje związki w odczuwaniu wina i muzyki.

Autorka artykułów kulinarno-podróżniczych. Specjalistka ds. gastronomii. Jurorka w międzynarodowych konkursach winiarskich i nalewkarskich. Recenzentka kulinarna. Absolwentka Wine and Spirit Education Trust. Przez lata z wiązana z gastronomią warszawską m.in. jako manager zarządzająca legendarnej restauracji Solec 44 i współtwórczyni Lokal.Bistro. Promotorka polskiej sceny winiarskiej. Doradczyni winnic. A także wokalistka jazzowa - śpiewa i komponuje muzykę serca. Prowadzi rozwojowe i motywacyjne sesje indywidualne i grupowe, pracując z tańcem iluzji, przeświadczeniami i manifestacją. Zajęcia uwalniania i emisji głosu oraz sesje Acces Bars. 

Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Aby dostarczyć Państwu usługę na najwyższym poziomie, nasza strona wykorzystuje pliki cookies, które będą zamieszczone na Państwa urządzeniu (komputerze, tablecie, smartfonie). W każdej chwili mogą Państwo wyłączyć opcję zapisu plików cookies w ustawieniach swojej przeglądarki internetowej. Szczegółowe informacje dotyczące cookies na naszej stronia znajdą Państwo tutaj: Polityka prywatności i pliki cookies

Zamknij
pixel