Restauracja - Menu
Kolacja walentynkowa
PESCA
- Zupa rybna, pieczoną ostryga a'la Rockefeller
- Ceviche z labraksa, buraki, koper włoski, czerwona cebula, ocet z jabłek i kwiatów czarnego bzu
- Zapiekane pod serem szpecle z przegrzebkami w sosie z serów i frankońskiego wina, skórką pomarańczy i ziołami
- Baba w ponczu z niemieckiej brandy Asbach, kremem, mirabelkami ponalewkowyni
Kolacja dla pary:
- 360zł
- 682zł z pairingiem wina
- 968 z pairingiem naszych najlepszych i bardzo wyjątkowych win
VEGE
- Kozi ser z kozieradką, krem z pieczonej brzoskwini z zielonym pieprzem, śmietana z kaparami, burak, grzanki z flamma, zioła
- Seler pieczony w miodzie gryczanym z pomarańczami, octem z frankońskiego wina, orzechy włoskie, sos z selera naciowego i ziół
- Zapiekane pod serem szpecle z boczniakiem królewskim w sosie szafranowym z serów i frankońskiego wina, skórką pomarańczy i ziołami
- Baba w ponczu z niemieckiej brandy Asbach, kremem, mirabelkami ponalewkowyni
Kolacja dla pary:
- 360zł
- 682zł z pairingiem wina
- 968 z pairingiem naszych najlepszych i bardzo wyjątkowych win