Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Menu in English

GERMAN TAPS - Herring and Wurst

  • Croquettes: 2 pcs 14 zł/5 pcs 26 zł
  • Croquettes - quark, caraway seeds, herbs (V)
  • Croquettes - black pudding, marjoram
  • Croquettes - bacon and leek


Flammkuchen:

  • Bacon, red onion, sour cream, chives 34 zł
  • Sauerkraut, currywurst, red onion 36 zł
  • Wild mushrooms, garlic herb butter, matured cheese 42 zł

Hot pretzels with:

Obazda - Bavarian spread made of cheeses, butter, onion, wine, caraway seeds and smoked paprika 26 zł
Beef tartare with wild mushrooms pickled with franconian wine vinegar, with fermented cucumber, onion and capers 38 zł


Herrings

  • German Matjes in oil and onion 19 zł
  • German Matjes with gingerbread spices and red onion 19 zł
  • Lithuanian Matjes in sour cream and onion 21 zł
  • Bismarck 29 zł
  • Roter Heringssalat - herring with beetroots, apples, onions in sour cream 19 zł
  • Herring in sweet apple vinegar brine with red onion 21 zł
  • Rollmops with capers and mustard 23 zł
  • Spätzle:
  • Spätzle mit Speck und Käse - Spätzle noodles with bacon, Bavarian cheese and wine sauce, parsley, spring onion 30 zł
  • Käsespätzle - Spätzle noodles with Bavarian cheese and wine sauce, leek, parsley, spring onion (V) 28 zł


Sausages:

Saure Zipfel - three white sausages simmered in vinegar and white wine stock with red onion and spices, served with bread 28 zł

Nürnberger Rostbratwurst - three simmered Nuremberg sausages, served with horseradish beets, honey mustard and bread 22 zł

Bratwurst - 30 cm long roasted sausage served with Sauerkraut with caraway seeds, mustard and bread 32 zł

Currywurst - curry sausage with red cabbage Coleslaw and bread 28 zł


Schnitzels:

Mini schnitzel - pork loin, anchovies and lemon butter, sauerkraut and brown butter cream, garlic herb butter 26 zł

Mini schnitzel - celery root, sauerkraut and brown butter cream, garlic herb butter (V) 24 zł

Side or solo dishes:

Kartoffelsalat mit Hering - salad with potatoes, herring, capers, apple and chives small 19 zł/ large 36 zł

  • Sauerkraut with caraway seeds 8 zł
  • Red cabbage Coleslaw 8 zł
  • Olives 12 zł


Plates:

German and Polish cheeses, Obazda, fruit and onion chutney, horseradish with honey, bread 98 zł
German and Polish cold cuts and cheeses, Frankonian wine jelly, fruit and onion chutney, bread 98 zł
German and Polish cold cuts, Obazda, fruit and onion chutney, horseradish and honey, bread 98 zł


Deserts:

Rote Grutze - plums slow cooked in red wine, served with whipped cream (V) 22 zł
Cheesecake, cream pumpernickel, nuts and brown butter base, with wine jelly (V) 25zł

______________________________________

 

Aby dostarczyć Państwu usługę na najwyższym poziomie, nasza strona wykorzystuje pliki cookies, które będą zamieszczone na Państwa urządzeniu (komputerze, tablecie, smartfonie). W każdej chwili mogą Państwo wyłączyć opcję zapisu plików cookies w ustawieniach swojej przeglądarki internetowej. Szczegółowe informacje dotyczące cookies na naszej stronia znajdą Państwo tutaj: Polityka prywatności i pliki cookies

Zamknij
pixel