Winnica Bürgerspital
2022-03-31
Bürgerspital - czy "szpital" w nazwie jest przypadkowo?
Winnica Bürgerspital znajduje się Würzburgu we Frankonii i ma ponad 700 lat. Została założona na początku XIV wieku jako dom opieki nad starszymi i swoją działalność szpitalną prowadzi do dziś - część dochodów ze sprzedaży win jest przeznaczana na działalność społeczną.
Rozciąga się na ponad 120 hektarach ziemi.
Największą motywacją do pracy dla właścicieli jest dostarczanie tego, co najlepsze:
"Naszym znakiem rozpoznawczym są wina, których nie można pomylić z innymi!"
Kolejnym elementem charakterystycznym dla tej winnicy jest nietypowy kształt butelek, tzw. bocksbeutel - wyglądają na pękate, gdy patrzymy na nie z przodu i na płaski, gdy patrzymy z boku.
Już w niedzielę premiera rozmowy z właścicielem winnicy Bürgerspital!